Про їжу та кукурудзяну яловичину Sous Vide: Їжа - це будь -яка речовина, що споживається для забезпечення поживної підтримки організму. Їжа зазвичай має рослинне, тваринне або грибкове походження і містить основні поживні речовини, такі як вуглеводи, жири, білки, вітаміни або мінерали. Речовина поглинається організмом і засвоюється клітинами організму для забезпечення енергією, підтримки життя або стимулювання росту. Різні види тварин мають різну поведінку при харчуванні, яка задовольняє потреби їхніх унікальних метаболізмів, часто еволюціонуючи до […]
Категорія Архіви: На кухні
Про рукавички та рукавички для миття посуду проти рукавичок для скрабу Історія Рукавички, здається, дуже давні. Згідно з деякими перекладами Гомерової «Одіссеї», Лаерт описується як одягнений у рукавичках під час прогулянки по саду, щоб уникнути трави. (Однак інші переклади наполягають на тому, що Лаерт натягнув свої довгі рукави на руки.) Геродот в «Історії Геродота» (440 р. До н. Е.) Розповідає, як Леотихіду інкримінували […]
Замінник естрагону: естрагон (Artemisia dracunculus), також відомий як естрагон, є різновидом багаторічної трави родини соняшникових. Він широко поширений у дикій природі на більшій частині Євразії та Північної Америки і культивується в кулінарних та лікувальних цілях. Один підвид, Artemisia dracunculus var. sativa, культивується для використання листя як ароматної кулінарної трави. У деяких інших підвидів характерний аромат значною мірою […]
Бути кухонною відьмою більше схоже на героя кухні, але з магічними здібностями та надздібностями. Сучасні кухонні відьми - це більше, ніж просто старі кулінарні експерти. Будучи чаклункою на міні-кухні сьогодні, означає, що ви опанували всю магію та принади кулінарії і зробили свою кухню справжнім місцем благословення у вашому домі. […]
Про дивовижні кухонні вироби: Матеріали Бенджамін Томпсон зазначив на початку 19 століття, що кухонне начиння зазвичай виготовляли з міді, з різними зусиллями, спрямованими на запобігання реакції міді з їжею (особливо з вмістом кислоти) при температурах, які використовуються для приготування їжі, в тому числі лудіння, емалювання та лакування. Він зауважив, що залізо використовувалося як […]
Історія Розумна кухонна техніка: хоча багато приладів існували століттями, автономні електричні або газові прилади є унікальною американською інновацією, яка з’явилася в двадцятому столітті. Розвиток цих приладів пов’язаний із зникненням домашніх прислуг на повний робочий день та бажанням скоротити трудомісткі види діяльності, щоб більше відпочивати. […]
Про унікальні кухонні пристосування та кухонне життя: Кухня - це кімната або частина кімнати, яка використовується для приготування їжі та приготування їжі у житловому приміщенні або в комерційному закладі. Сучасна житлова кухня середнього класу, як правило, обладнана плитою, раковиною з гарячою та холодною проточною водою, холодильником, а також стільницями та кухонними шафами, розташованими за модульною конструкцією. У багатьох домогосподарствах є мікрохвильова піч, посудомийна машина, […]
- 1
- 2