30 здорових і простих рецептів приготування страв у аерофритюрниці

Про фритюрницю та приготування їжі в аерофритюрниці:

An повітряна фритюрниця є невеликим стільниця конвекційна піч призначений для моделювання смаження не занурюючи їжу в масло. А вентилятор циркулює гаряче повітря з високою швидкістю, створюючи хрусткий шар через реакції потемніння, такі як Реакція Майллара. Деякі рецензенти стверджують, що звичайні конвекційні печі або конвекція тостери дають кращі результати або що смаження на повітрі є по суті конвекційне випікання під новою модною назвою.

Якщо ви шукаєте ідеї для приготування їжі у фритюрниці, ви потрапили в потрібне місце.

Завдяки гарній фритюрниці ви зможете насолоджуватися смаженою їжею з меншою кількістю калорій і без почуття провини. Але ось стрілець. Смаження їжі займає менше часу, тому приготування їжі за допомогою цього інструменту змінює гру.

Тим не менш, давайте детальніше розглянемо деякі здорові та легкі ідеї приготування їжі. (Приготування їжі в аерофритюрниці)

Чи підходять фритюрниці для приготування їжі?

Безумовно. Ви можете використовувати фритюрницю для картоплі фрі та курячих крилець, але ви будете здивовані, наскільки корисним і універсальним цей прилад може бути для вас і вашої родини.

Однією з найбільших переваг фритюрниць є те, що ви можете приготувати хрустку, ароматну їжу, використовуючи лише крапельку олії виноградних кісточок, кокосової або оливкової олії, а не великої кількості для приготування їжі.

Завдяки невеликому простору та потужному вентилятору, який забезпечує циркуляцію повітря, ваша страва готується швидко. Це портативний і легкий пристрій, який не займе багато місця на кухонній стільниці.

Єдиним недоліком аерофритюрниць є те, що вони не підходять для великих сімей (більше чотирьох осіб). Ви не можете приготувати тонни страв відразу. Тобто готувати доведеться партіями.

Багато хто плутає фритюрниці з готовими каструлями. Однак вони абсолютно різні. Якщо у вас вдома є хороша фритюрниця, наступні поради допоможуть вам готувати ще простіше. (Приготування їжі в аерофритюрниці)

5 порад для успішного смаження на повітрі

• Не переповнюйте кошик. Переповнений кошик подовжує процес приготування і дає нерівномірні результати.
• При приготуванні замісу остання готується трохи швидше, так як агрегат вже гарячий. Однак ви завжди повинні попередньо розігрівати фритюрницю, щоб отримати швидший результат.
• Струсіть картоплю, курячі крильця, овочі та інші продукти принаймні на півдорозі приготування. Це запобіжить горінню.
• Під час готування риби встановіть у фритюрниці температуру нижче рекомендованої, щоб уникнути висихання зовні.
• Якщо ви віддаєте перевагу більш хрустку шкіру, покладіть м’ясо стороною вгору, оскільки фритюрниці нагріваються зверху. (Приготування їжі в аерофритюрниці)

Приготування їжі в аерофритюрниці: 30 здорових і простих рецептів для вас

Список нижче починається з смаженої на повітрі курки, оскільки це найпопулярніша смажена їжа в усьому світі. Ви можете легко приготувати курячі крильця у своїй фритюрниці або за одним із наступних ідеальних рецептів. (Приготування їжі в аерофритюрниці)

1. Сендвіч з куркою, смаженою на повітрі

Якщо вам хочеться смаженої курки, чому б не приготувати сендвіч? Це один з найпопулярніших рецептів у світі, який задовольнить вашу тягу.

Найкраща частина? Він добре готується і легко готується. Ви можете використовувати залишки курчат у вашому холодильнику. Дотримуйтесь наступного рецепта, щоб отримати поради. (Приготування їжі в аерофритюрниці)

Подивіться це відео для отримання додаткової інформації:

2. Курячі ніжні страви та соус для фритюрниці на ваш вибір

Повітряні фритюрниці можна подавати як вечерю у будній вечір або як закуску на ігровий день. Ви можете поєднувати їх з чіпсами тортилья та соусом на ваш вибір. Я віддаю перевагу заправкам з авокадо.

Однак ви можете занурити його у що завгодно, включно з йогуртом, томатним соусом, соусом чилі, соусом із курчат-слона або чим-небудь іншим. Перегляньте відео нижче для інструкцій. (Приготування їжі в аерофритюрниці)

Подивіться це відео для отримання додаткової інформації:

3. Курячі нагетси у фритюрниці

Хто не любить курячі нагетси? Він зручний для морозильної камери, і ви можете легко розігріти залишки нагетсів у своїй фритюрниці. Смажені на повітрі курячі крильця ще смачніше. Ви можете подати його з смаженими овочами, різними салатами або часниковим хлібом як гарнір на обід або вечерю. (Приготування їжі в аерофритюрниці)

Подивіться це відео для отримання додаткової інформації:

4. Флаутас або Такітос з курки-фритюрниці

Ви сприймаєте залишки їжі як нудні, поки не купите фритюрницю. Однак вони далеко не нудні. Наступного разу, коли у вас залишиться курка в холодильнику, приготуйте кілька курячих такітос/флаутас.

Коржики коржів чудово готуються у аерофритюрі. Вони також зручні для заморожування, тому ви можете легко помістити їх у герметичний контейнер і смажити на повітрі в майбутньому, дотримуючись наступного рецепта. (Приготування їжі в аерофритюрниці)

Подивіться це відео для отримання додаткової інформації:

5. Курячі стегенця в аерофритюрі

Курячі ніжки мають чудовий смак. Тому вони мої улюблені. Завдяки аерофритюрниці ви отримаєте хрустку зовні, соковиту всередині та ідеально приготовані курячі ніжки. Вони добре поєднуються з соусом барбекю або будь-яким іншим соусом на ваш вибір. (Приготування їжі в аерофритюрниці)

Подивіться це відео для отримання додаткової інформації:

6. Все, крім бубликів курячі крильця

Цей рецепт включає приправлену курку, як будь-який бублик, але в цьому рецепті немає хліба. Я люблю цю страву, тому що вона багата білком і є чудовим джерелом корисних жирів завдяки насінню. Найкраща частина? Зробити це легко, дотримуючись наступного рецепта. (Приготування їжі в аерофритюрниці)

Подивіться це відео для отримання додаткової інформації:

7. Фарширована курка Парм

Хоча цей рецепт не містить мало жирів і вуглеводів, він дуже смачний. Курячі грудки фарширують моцарелою і заправляють тертим пармезаном і легким соусом маринара. Я люблю це блюдо, оскільки воно багате білком. Його можна подавати як обід або вечерю з смаженими овочами, хлібом або салатом на гарнір. (Приготування їжі в аерофритюрниці)

Подивіться це відео для отримання додаткової інформації:

8. Курячі наклейки

Курячі горщики чудово підсмажуються у аерофритюрі. Тому цілком природно включити їх до цього списку найкращих ідей для приготування страв для смаженої на повітря. Його легко приготувати з нуля і зробити чудові закуски. Якщо ви шукаєте ідеальну комфортну їжу, не дивіться далі, ніж курячі гончарні. (Приготування їжі в аерофритюрниці)

Подивіться це відео для отримання додаткової інформації:

9. Курячі крильця Bang Bang

Готувати крильця у фритюрниці легко, оскільки це швидше, ніж у звичайній духовці. Він також менш брудний, ніж звичайна фритюрниця. Ви можете покрити крильця картопляним крохмалем і яєчним білком, щоб їх калорійність була низькою. Або приготуйте його просто для додаткового аромату і занурте його в солодкий соус Bang Bang. (Приготування їжі в аерофритюрниці)

Подивіться це відео для отримання додаткової інформації:

10. Оладки з кабачків

Насолоджуватися гарбузом можна багатьма способами. Я смажив їх на повітрі. Вони є моїм улюбленим продуктом, коли я хочу швидко і здорово перекусити. Цей простий рецепт займає близько 15 хвилин у фритюрі і стане чудовою закуской. Посипте тертим сиром чеддер або пармезаном і насолоджуйтеся. (Приготування їжі в аерофритюрниці)

Подивіться це відео для отримання додаткової інформації:

11. Брюссельська капуста з діжонським айолі

Ця страва дуже популярна не дарма. Брюссельська капуста буде виглядати золотистою та хрусткою у вашій фритюрниці. Але ось стрілець. Їх легко зробити. І ви захочете поєднати їх з діжонським айолі для посилення смаку. Готується за хвилину і чудово поєднується з брюссельською капустою. (Приготування їжі в аерофритюрниці)

Подивіться це відео для отримання додаткової інформації:

12. Кульки з цвітної капусти з соусом песто

Чи знаєте ви, що можна приготувати цвітну капусту у фритюрі? Розслабтеся, це не так складно, як здається. Це просто смажені на повітрі рисові кульки з рису з цвітної капусти. Ви можете поєднувати його з соусом песто або будь-яким іншим соусом на ваш вибір. Цей рецепт займе всього 10 хвилин вашого часу. (Приготування їжі в аерофритюрниці)

Подивіться це відео для отримання додаткової інформації:

13. Кукурудзяні ребра

Якщо ви шукаєте ідеальну закуску, гарнір або закуску, не дивіться далі, ніж кукурудзяні реберця. Аерофритюрниця приготує їх для вас всього за 10 хвилин. Перегляньте відео нижче для інструкцій. (Приготування їжі в аерофритюрниці)

Подивіться це відео для отримання додаткової інформації:

14. Спаржа у фритюрниці

Якщо ви веган або вегетаріанець, ця страва для вас. Спаржа – ще один овоч, який чудово готується у фритюрі. Приправте спаржу олією з виноградних кісточок, сіллю та перцем для приготування.

Потім киньте його у фритюрницю. Цей рецепт підходить для будь-якої дієти, включаючи кето, палео та Whole30. Ви можете поєднувати його з м’ясом, макаронами чи будь-яким іншим на ваш вибір і мати здоровий гарнір. (Приготування їжі в аерофритюрниці)

Подивіться це відео для отримання додаткової інформації:

15. Запечена солодка картопля

Якщо ви шукаєте щось легке у приготуванні, запечена солодка картопля — ідеальний вибір для вас. Я не великий шанувальник солодкої картоплі.

Проте мої рідні та друзі люблять їх, особливо смажені на повітрі. Він виходить хрустким зовні і надзвичайно м’яким всередині всього за 40 хвилин. (Приготування їжі в аерофритюрниці)

Подивіться це відео для отримання додаткової інформації:

16. Фритюрниця Смачна запечена картопля

Можливо, я не дуже люблю солодку картоплю, але я люблю звичайну картоплю всіма можливими способами. На приготування картоплі у фритюрниці потрібно менше часу. І вони виходять чудові. Ви можете подавати їх з різними начинками, такими як сальса, авокадо, беконом або чилі. Вони надзвичайно універсальні та надзвичайно смачні. (Приготування їжі в аерофритюрниці)

Подивіться це відео для отримання додаткової інформації:

17. Міні-піца

Чи знаєте ви, що можна приготувати піцу з нуля і приготувати її у фритюрниці? Ви можете використовувати тісто, придбане в магазині, і додати потрібні інгредієнти, приготувати веганське або вегетаріанське тісто з нуля або спекти заморожену піцу. Якщо ви додаєте зверху сире м’ясо, переконайтеся, що воно приготоване. (Приготування їжі в аерофритюрниці)

Подивіться це відео для отримання додаткової інформації:

18. Худий риба та чіпси з соусом Тартар

Риба з чіпсами – класичне поєднання як у Великобританії, так і в усьому світі. Це пабове блюдо з картоплі фрі та смаженої риби. Ви можете легко смажити обидва страви у своїй фритюрниці. Можна використовувати куплену в магазині картоплю або приготувати самостійно. Здорова їжа, яку можна приготувати, дотримуючись наступного рецепта. (Приготування їжі в аерофритюрниці)

Подивіться це відео для отримання додаткової інформації:

19. Смачні часникові креветки з лимоном

Якщо ви любите морепродукти, смажені креветки порадують вас. З них виходить смачна їжа. І вони такі ж смачні, як і справжні, але без цього жирного покриття. Рецепт потребує підготовки. Однак ви можете прискорити справу, придбавши попередньо відварені та очищені креветки. (Приготування їжі в аерофритюрниці)

Подивіться це відео для отримання додаткової інформації:

20. Медовий лосось Шрірача

Якщо вам подобається лосось, вам пощастило. Ви можете приготувати лосося у фритюрі менш ніж за 10 хвилин. Змішайте мед, часник, воду, лимонний сік, соєвий соус, гострий соус шрірача, імбир, сіль і перець. Замаринуйте лосося і покладіть його в кошик. Ось покрокова інструкція, як її правильно приготувати. (Приготування їжі в аерофритюрниці)

Подивіться це відео для отримання додаткової інформації:

21. Медово-гірчичні свинячі відбивні

Якщо ви любите свинячі відбивні, тепер можете приготувати їх у фритюрі. Вони добре поєднуються з медово-гірчичним соусом. Подайте смажену на повітрі свинячу відбивну з міні-картопелькою, брюссельською капустою або улюбленими овочами. Смажені овочі – чудовий гарнір, тому підходьте до кухні креативно. (Приготування їжі в аерофритюрниці)

Подивіться це відео для отримання додаткової інформації:

22. Заморожені фрикадельки

Хто сьогодні готує фрикадельки? Можна побігти на ринок і купити заморожені фрикадельки. З них виходить смачна закуска або частина основної страви. Моє улюблене в заморожених продуктах те, що їх легко готувати, особливо у фритюрі. Подробиці дивіться в наступному відео. (Приготування їжі в аерофритюрниці)

Подивіться це відео для отримання додаткової інформації:

23. Хрустка яловичина і брокколі

Ви любитель азіатської кухні? Якщо так, спробуйте сьогодні яловичину та брокколі. Ідеальне поєднання для приготування та приготування їжі вдома. Не забудьте використовувати сковороду або вистелити кошик алюмінієвою фольгою, щоб інгредієнти не втратили весь свій сік. Наступне відео все пояснює.

Подивіться це відео для отримання додаткової інформації:

24. Смачні заморожені бургери

Готувати заморожені бургери у фритюрі – це прогулянка по парку. Це займає всього кілька хвилин, а очищення — це просто. Ви можете подати їх з картоплею фрі та насолодитися більш здоровою версією фаст-фуду.

Подивіться це відео для отримання додаткової інформації:

25. Заморожена лазанья

Найчастіше я роблю все можливе, щоб приготувати домашню лазанью, але коли я не в настрої проводити багато часу на кухні, я замовляю заморожену лазанью онлайн і готую у своїй фритюрниці. Він досить простий у приготуванні і чудово поєднується з різними гарнірами.

Подивіться це відео для отримання додаткової інформації:

26. Фудгі Брауні

Час десерту! Аерофритюрниця настільки універсальна, що її можна використовувати для випікання тортів. Для цього рецепта не знадобиться спеціальна форма для торта. Використовуйте лише деко з набору аксесуарів.

Подивіться це відео для отримання додаткової інформації:

27. Яблучні оладки

Якщо ви любите солодке, як я, але не хочете збожеволіти і їсти торт самостійно, цей десерт для вас. Яблучний пиріг – корисний десерт. Кожен містить лише 1 грам жиру. Подивіться відео нижче, як приготувати смачні яблучні оладки у фритюрниці.

Подивіться це відео для отримання додаткової інформації:

28. Пончики з цукровим печивом з корицею

Цей рецепт складається з кількох інгредієнтів, але має чудовий смак. На приготування цукрових булочок з корицею потрібно 10 хвилин. Виконайте наступні кроки, і ви відразу насолодитеся пухнастими та смачними пончиками. Зберігайте пончики, що залишилися, свіжими в холодильнику і здивуйте своїх близьких швидким, але незабутнім десертом.

Подивіться це відео для отримання додаткової інформації:

29. Французькі тостові палички

Ви можете перекусити цими французькими тостами вранці перед роботою чи школою. Вони готують швидкий сніданок для тих, хто в дорозі, але вони також добре підходять як гарнір до здорового сніданку. Аерофритюрниця зробить їх хрусткими зовні та смачними та м’якими всередині.

Подивіться це відео для отримання додаткової інформації:

30. Зварені круто яйця

Говорячи про сніданок, ви можете використовувати фритюрницю, щоб зварити вранці круто яйця. Це зручніше, ніж варити яйця в каструлі з окропом.

Подивіться це відео для отримання додаткової інформації:

Смажте все

Як ви знайшли мій список ідей для приготування їжі у фритюрниці? Ви пробували якийсь із вищезгаданих рецептів чи хочете поділитися своїм?

Я великий шанувальник аерофритюрниць. Якщо ви поділяєте мою пристрасть до їжі, смаженої на повітрі, ви знайдете цю статтю корисною та різноманітною. Тут є щось для кожного.

Не соромтеся поділіться своїми ідеями сніданку, десерту, вечері чи обіду в коментарях. Також поділіться цією статтею з іншими ентузіастами фритюрниці.

Також не забудьте закріпити/закладка і відвідайте наш блозі для більш цікавої, але оригінальної інформації. (горілка і виноградний сік)