Диня Креншоу: Кадилак усіх динь

Скільки видів дині ви вже їли?

Однозначно більше ніж один.

Цікаво те, що більшість динь, про які ми чуємо або з задоволенням їмо сьогодні, є гібридами або гібридами двох різних динь.

Існує дуже дорога диня, яку називають Кадилаком з усіх динь через її додаткову солодкість і аромат. (диня Креншоу)

І це не хто інший, як диня Креншоу. Отже, давайте сьогодні дізнаємося більше про цю красиву диню.

Що таке диня Креншоу?

Диня Креншоу — це щось середнє між перською диньою та динями casaba, прямокутної форми з майже плоскою основою, на якій вона може стояти вертикально.

Кора тверда, від жовтувато-зеленого до золотисто-жовтого кольору, зі зморшками на кінці стебла і злегка восковою. М’якоть персикового кольору, дуже солодка і ароматна.

Диня Креншоу більша за розміром, ніж інші представники свого роду. Типова диня Креншоу важить приблизно 8-10 фунтів.

Існує два різновиди динь Креншоу: зелена та біла, стійка до сонячних опіків.

Харчові переваги

1 порція = 134 г

При прийомі на півсклянки забезпечується мінімальна добова потреба у вітаміні А,

9 грамів вуглеводів

І найголовніше,

Він забезпечує 50% мінімальної добової норми вітаміну С, добре відомого вітамін для підвищення імунітету.

В ідеалі диню Креншоу слід поєднувати з сиром, щоб отримати добре збалансовану їжу.

Або як додатковий прийом їжі разом із звичайним сніданком.

Цікавий факт: існує популярна гра-головоломка, відома як Печиво з динями Креншоу, де гравець поєднує відповідні картинки зі словами.

Користь для здоров'я дині Креншоу

Диня Креншоу має багато переваг для здоров’я. Давайте обговоримо деякі з них.

я Зміцнює вашу імунну систему

Багата на вітамін С диня Креншоу може допомогти підвищити імунітет, щоб ви були менш схильні до вірусних захворювань.

Оскільки наш організм не може зберігати вітамін С, ви повинні включити в свій щоденний раціон такі продукти, як диня Креншоу, щоб ваше тіло отримувало те, що йому потрібно щодня.

ii. Сприяє зростанню та відновленню тканин

Диня Креншоу містить понад 50% добової норми вітаміну С, що робить її улюбленою всіма.

Регулярне вживання дині Креншоу допоможе вашому організму відновити та підтримувати кістки, зуби та хрящі.

Вітамін С також допомагає у формуванні важливого білка, який використовується для утворення сухожиль, зв’язок, кровоносних судин і зв’язок.

Крім того, він сприяє засвоєнню заліза, загоює рани та утворює рубцеву тканину.

iii. Може допомогти зберегти здоровий зір

Вміст вітаміну А в дині Креншоу допомагає запобігти нічну сліпоту і уповільнює розпад очей з віком.

Добре те, що вам не потрібно часто їсти дині Креншоу, щоб отримати користь для здорового зору.

Замість цього вітамін А є жиророзчинним вітаміном, який може зберігатися вашим організмом для використання як пісок, коли це необхідно.

iv. Може запобігти деяким видам раку

Вважається, що високе споживання вітаміну А, особливо з рослин знизити ризик розвитку раку, включаючи лімфому Ходжкіна, рак легенів, сечового міхура та шийки матки.

Класифікація різних динь

Хоча більшість динь класифікуються як Cucumis melo (кавун), існують різні класифікації відповідно до ботаніки:

1. Cantaloupensis. Приклади включають дині, які не поширені в США. Вони мають тверду, лускату і бородавчасту оболонку.
2. Сітчастий. До цієї категорії належать ароматні дині, такі як мускусні та перські дині.
3. Без запаху. Сюди потрапляють усі пізньостиглі дині, в тому числі й розглянутий сьогодні сорт — диня Креншоу, батьківщиною якої є Казабас. Інші різновиди включають опеньки.
4. Flexuosus. У цьому розділі представлені такі сорти, як Зміїна диня.
5. Кономон. До цієї категорії належать великі дині, схожі на огірки, наприклад, східна маринована диня.

Як виростити диню Креншоу в домашніх умовах?

Для відкритої посадки посійте шість насіння на пагорб на глибину ½ дюйма в саду через 1-2 тижні після останнього заморозку і не забудьте дотримуватися дистанції 4-6 футів.

Слідкуйте за тим, щоб ґрунти залишалися теплими, особливо до тих пір, поки диня не досягне розміру принаймні з тенісний м’яч.

Щоб дізнатися більше, давайте розглянемо кожен аспект вирощування дині Креншоу нижче.

Якщо ви новачок у садівництві, краще отримати загальне уявлення про a кілька порад по садівництву перший.

1. Підготовка ґрунту

Першим кроком є ​​вибір ділянки та якість ґрунту. Ділянка повинна отримувати часткове або повне сонячне світло, оскільки вона добре росте при повному сонячному світлі.

Використання інструментів також є мистецтвом. Тому по можливості намагайтеся використовувати інструменти, придатні для садівництва, щоб підвищити ефективність вашої роботи.

Грунт повинен бути добре дренованим з рН від 6.5 до 7.5. Підтримуйте вологість до тих пір, поки не почнеться проростання і плоди не досягнуть розміру тенісного м’яча.

Помірна температура ґрунту повинна бути до 75, інакше накрийте її непрозорим пластиком на кілька днів, поки не буде досягнута необхідна температура.

2. Посів насіння

Правильний час для посадки динь Креншоу на присадибній ділянці – через два тижні після останніх заморозків. Посадіть 5-6 насінин в одне місце і інше на відстані 4-6 футів в тому ж ряду.

З іншого боку, якщо ви хочете вирощувати його в кімнатних умовах, то його рекомендується висаджувати за 2-3 тижні до останніх заморозків. Посадіть по 2-3 насінини в кожен горщик і тримайте ґрунт у теплі.

3. Технічне обслуговування

Підтримуйте грунт вологим, поки плоди не досягнуть великих розмірів, так як рослина не переносить посуху. Також не слід поливати занадто багато, оскільки це може вплинути на смак фруктів пізніше.

Є кілька методів на вибір, щоб захистити диню Креншоу від нападу комах.

Щоб захистити диню від гризунів або шкідників, ви можете загорнути її в кухонний рушник, стару футболку або пластиковий контейнер.

4. Збір врожаю: коли збирати диню Креншоу?

Як визначити, чи стигла диня Креншоу? Як і будь-яка інша диня, є деякі ознаки, які підкажуть вам, коли потрібно їх збирати.

Перш за все, це його запах і колір. Якщо він має золотистий колір і сильно пахне, він стиглий.

Ще одне, що ви можете зробити, це подивитися з кінчика квітки. Обережно натисніть на цю наконечник і подивіться, чи твердий він. Якщо не важко, то дозріло.

Ви також можете трохи потрусити його біля вуха і послухати, чи чуєте звук тіста. Звук тремтіння м’якоті може свідчити про те, що плід стиглий.

Перераховані вище критерії також можна застосувати при купівлі цієї дині на ринку.

Багато людей часто запитують, як визначити, чи стигла диня.

Що стосується дині, її здатність легко натискати і відчувати легку м’якість є ознакою того, що диня стигла. Крім того, якщо він стиглий, він буде важити трохи більше.

5. Збереження насіння дині Креншоу

Тут слід зазначити, що оскільки диня Креншоу є гібридом, ви можете не отримати ті самі дині, коли ви зберігаєте та висаджуєте насіння.

Однак, якщо ви не хочете знову отримати ту саму диню Креншоу, ось як зберегти її насіння.

Зберігання насіння — одна з найпростіших речей.

Розрізавши диню навпіл, вийміть ложкою м’якоть з насінням і замочіть цю м’якоть у воді на 2-4 дні. Замочування дозволяє мертвому насінню спливати на поверхню.

Видаліть ці плаваючі насіння, а решту процідіть від м’якоті. Тепер просушіть ці здорові насіння на паперовому рушнику протягом 3-4 днів.

Після повного висихання помістіть в поліетиленовий пакет і позначте дату збору врожаю і поставте в морозилку на два дні, а потім поставте в холодильник.

Рецепт: м’ятий салат з дині Креншоу

Через його додаткову солодкість люди люблять пробувати різні рецепти дині Креншоу.

Сьогодні ми підготували для вас не менш смачний і корисний рецепт.

інгредієнти

• Половина дині Креншоу, нарізаної невеликими шматочками
• Приблизно 250 г шматочків кавуна
• 8-10 листочків м'яти
• 1 столова ложка тростинного цукру
• 2 столові ложки лимонного соку

інструкції

Розтерти тростинний цукор і листя м’яти і додати лимонний сік. Коли утвориться паста, полийте її скибочками Креншоу та кавунами. Смачна диня Minted Crenshaw готова.

Різні способи їсти диню Креншоу

• як вечеря
• Розріжте його за допомогою a ломбар і додайте його до інших фруктів, щоб зробити фруктовий салат.
• У холодних фруктових супах
• У сальсі, сорбеті та смузі

Чи можуть собаки їсти диню Креншоу?

За даними AKC, дині безпечні для цуценят і вважаються здоровими, особливо якщо ваша собака має зайву вагу.

Навіть насіння дині Креншоу корисні для собак, але ви не повинні давати їх, оскільки вони небезпечні.

Bottom Line

Серед різноманітних доступних сортів дині Креншоу – це гібридна диня, яку потрібно спробувати, яка є найсолодшою ​​з усіх. Ви можете легко вирощувати його на присадибній ділянці з мінімальним доглядом. Тож спробуйте цю гарну диню, збережіть насіння, виростіть її наступного разу та продовжуйте насолоджуватися нею весь сезон.

Ви знали про цю диню раніше? Дайте нам знати в розділі коментарів нижче.

Також не забудьте закріпити/закладка і відвідайте наш блозі для більш цікавої, але оригінальної інформації. (горілка і виноградний сік)