Рецепти
29 найпростіших, але найкращих грецьких рецептів для приготування вдома
листопад
Безсумнівно, грецькі рецепти корисні для серця, але не більше ніж смачні, але іноді вам може бути важко знайти відповідні рецепти для сімейної вечері або якогось особливого випадку.
У наступній статті ви зможете ознайомитися з рекомендованими грецькими стравами та їх загальними інструкціями, які допоможуть вам вибрати найбільш підходящу з легкістю та комфортом!
Почнемо досліджувати разом зі мною! (грецькі рецепти)
Які найкращі грецькі рецепти?
Ось список, який дає вам огляд хороших грецьких рецептів!
- Грецький салат
- Скордалія
- Курячий гіроскоп
- Грецький лимонна картопля
- Spanakopita
- Грецьке здобне печиво
- Цацікі
- Грецьке медове печиво
- Грецький смажений сир
- Грецька картопля фрі
- Мусака
- Фаршировані виноградні листи
- Грецькі фрикадельки
- Грецький горіховий торт
- Орзо, запечене по-грецьки
- Грецький суп з сочевиці
- Грецький апельсиновий торт
- Грецький соус з баклажанів
- Тіропіта
- Грецький курячий суп
- грецька пахлава
- Сувлакі з курки
- Грецький соус Фета
- Грецька зелена квасоля
- Грецький фарширований перець
- Грецький салат з лосося
- Грецький шпинатний рис
- Грецький рецепт Пастіціо
- Грецький салат з курки гриль
Топ-29 найпростіших, але найяскравіших грецьких рецептів
Свіжі овочі, морепродукти, зелень та оливкова олія є наріжним каменем грецьких рецептів. З цієї причини вони вважаються найздоровішою середземноморською дієтою.
Прокрутіть униз, щоб дізнатися, які вони! (грецькі рецепти)
1. Грецький салат
Як було сказано раніше, грецький салат є першим доказом, оскільки їжа греків – це переважно овочі! Але ви знаєте, грецький салат дуже популярний, оскільки його можна подати практично до будь-якої страви, основним інгредієнтом якої є м’ясо.
Щоб приготувати такий освіжаючий і чудовий салат, вам знадобиться всього сім дуже поширених інгредієнтів; тому ви можете знайти його в будь-якому продуктовому магазині або місцевому продуктовому магазині.
Як і з багатьма іншими салатами, ви отримаєте суміш готових овочів, оливки в кожному шматочку і, звичайно, сир. Крім того, обов’язкова наявність яскравої, пікантної та смачної заправки, а прикраса листочками м’яти зробить ваш літній салат ще смачнішим.
Переконайтеся, що інгредієнти, які ви нарізаєте, були достатньо дрібними, щоб їх можна було з’їсти, і що найважливішим елементом вашої їжі є вибір свіжих овочів. (грецькі рецепти)
2. Скордалія
Якщо ви шукаєте смачний, ситний і багатий грецький рецепт, Skordalia — ідеальний варіант для вас. Це пов’язано з тим, що «Скордалія» отримала свою назву від основного інгредієнта – скордо, іншими словами – часнику.
Це грецьке ласощі, яке обов’язково потрібно спробувати, складається з товстої основи з картопляного пюре або хліба. А чарівне поєднання подрібненого часнику, картоплі, оливкової олії, лимонного соку та мигдалю створює в результаті цілковите смак.
Цей гострий часниковий соус часто подають до ідеальної риби, сувлакі на грилі, крекерів, лаваш або овочів! Тож давайте спробуємо розібратися, наскільки це дивовижно! (грецькі рецепти)
3. Курячі гіроскопи
Прийшов час насолодитися швидким і простим рецептом кебабу з курячого донера, щоб отримати щось набагато смачніше і привабливіше, але набагато краще для вас.
Грецький курячий гіроскоп — це тип сендвіча з начинкою з курки, маринованої в йогурті, оливках, овочах і соусі цацикі. Те, що робить смак вашої курки апетитним, так це додавання в неї гострих спецій і аромату йогурту.
Ви можете приготувати цей грецький курячий донер, смаживши, запікаючи або готуючи в духовці, сковороді, сковороді або на відкритому грилі.
Коли ви закінчите, все, що вам потрібно зробити, це скласти сендвіч.
Щоб отримати неперевершене грецьке свято, вам потрібно подати бутерброд з лимонною картоплею! Сподіваюся, ви захопитеся цим! (грецькі рецепти)
Відео покаже вам, як зробити дивовижні курячі гіроскопи. Перегляньте це відео для отримання додаткової інформації:
4. Грецький лимонна картопля
Унікальність картоплі з грецьким лимоном полягає в тому, що вона готується в інтенсивно лимонно-часниково-лимонному соку, що надає страві чудовий смак.
Також картопля грецького лимона має золотисті хрусткі краї; Так ви отримаєте хрусткі шматочки, насолоджуючись смаком. Вони повинні бути залежними!
Щоб ваша їжа була різноманітнішою, ви можете зварити картоплю в ароматному бульйоні з смаженої баранини або курки, поки вона не вбере всі ці смаки. (грецькі рецепти)
5. Spanakopita
Якщо ви ніколи раніше не чули про Spanakopita, це ваш шанс побенкетувати!
Спанакопіта – це смачний і смачний грецький пиріг з вершкового сиру фета зі здоровим шпинатом, загорнутим у шари неймовірно хрусткого тіста.
Щоб зробити ваш пиріг зі шпинатним сиром більш привабливим, перед загортанням фаршируйте яйцями, грецькими приправами та зеленню.
Я думаю, що спанакопіта – це один із тих грецьких рецептів, який ви не захочете пропустити на жодній вечірці заради задоволення, тому що її можна подати як чудову закуску, гарнір або основне блюдо. (грецькі рецепти)
6. Грецьке здобне печиво
Якщо ви хочете приготувати грецькі смаки під час відпустки, давайте насолоджуємося класичним грецьким здобним печивом. Грецьке здобне печиво – це солодке, масляне, розсипчасте та смачне святкове ласощі.
Іноді я називаю їх весільним печивом або різдвяним печивом, тому що в таких випадках я можу насолоджуватися приготуванням печива з членами моєї родини.
Можливо, деякі з вас не будуть вражені їх зовнішнім виглядом, але спробуйте їх один раз, і ви будете залежні від їх вживання. (грецькі рецепти)
7. Цацікі
Якщо у вас є можливість подорожувати Грецією, ви помітите, що цацикі можна знайти майже в кожному грецькому ресторані.
Цацікі - це не що інше, як приголомшливий соус, приготований з вершкових соусів і основних грецьких продуктів, таких як оливкова олія, гострі спеції, білий оцет для покращення смаку.
Традиційно вершкові соуси готують з овечого або козячого йогурту, але замість нього можна використовувати звичайний грецький йогурт.
Ця йогуртово-огіркова заправка добре поєднується з м’ясом на грилі, смаженими овочами та гіросами. Соус підніме вашу страву на новий рівень смаку. (грецькі рецепти)
Знайдіть час, щоб переглянути відео, яке допоможе вам приготувати чудовий соус цацикі:
8. Грецьке медове печиво
Також медове печиво є грецьким, але істотно відрізняється від інших. Грецьке медове печиво надзвичайно м’яке, солодке та м’яке, але чудово липке та горіхове хрустке. Ви можете дивуватися, наскільки вони можливі, поки не насолодитеся ними самостійно.
Печиво — це чудове поєднання апельсинового соку, оливкової олії, меду, подрібнених волоських горіхів (або чого завгодно, наприклад, насіння соняшнику) і теплих спецій, таких як гвоздика та кориця, щоб підвищити смак печива.
Потім ви занурюйте їх у чудовий медовий сироп, щоб зробити їх гострішими та привабливішими.
Грецьке медове печиво ідеально підходить для того, щоб поділитися з членами сім'ї або друзями для особливих випадків або свят. Сподіваюся, вони вам скоро сподобаються! (грецькі рецепти)
9. Грецький смажений сир
Якщо ви думаєте, що сир вам набридає, цей грецький смажений сир здивує вас, оскільки це ідеальна закуска.
Грецький смажений сир відноситься до шматочка сиру, який був обсмажений до золотистої зовнішньої поверхні після занурення у воду та борошно. В результаті грецький смажений сир має хрустку текстуру, а також пікантний і пікантний смак.
Додайте трохи лимонного соку безпосередньо перед подачею, щоб максимізувати смак цих підсмажених сирів. Крім того, найбільш рекомендованим сиром для вас є кефалотірі, оскільки він має високу температуру плавлення, але інші, грав’єра та чеддер, теж непогані. (грецькі рецепти)
10. Грецька картопля фрі
Якщо ви шукаєте ідеальний гарнір майже до будь-якої страви на грилі, замита картопля фрі з сиром фета, зеленню та нарізаною цибулею — саме те, що вам потрібно.
Краще, якщо ви подасте його після замочування в лимонно-кроповому соусі.
Картопля фрі — хороша ідея, яка поєднується з гамбургером з фалафелю та вареними креветками. Давайте проведемо їх разом з вашими дорогими членами сім'ї або друзями. (грецькі рецепти)
11. Мусака
Дехто з вас може подумати, що мусака схожа на лазанью; Так. Мусака, або традиційна грецька лазанья з яловичини і баклажанів, готується із шару баклажанів замість багатої томатної підливи та шарів пасти, зверху заправлених товстим шаром соусу бешамель.
Для мусаки підійде телятина або баранина, помідори або баклажани, запечений сир або смажені баклажани. (грецькі рецепти)
12. Фаршировані виноградні листи
Виноградне листя використовується для приготування корисних булочок зі смачним яловичим фаршем, рисовою сумішшю, гострими спеціями та свіжими травами, такими як петрушка та м’ята, а потім ці булочки готуються у воді з лимоном.
Це обгортання добре поєднується з соусом цацикі, або якщо ви хочете полегшити їжу, розгляньте грецький салат.
Позбавтеся від м’яса та додавши більше рису в суміш для начинки, ви можете передати смак смачного вегетаріанського частування. Це неймовірно! (грецькі рецепти)
13. Грецькі фрикадельки
Грецькі фрикадельки, або кефтедес, випікаються до соковитості й ніжності та доповнені свіжими травами та спеціями, такими як м’ята та лимонна цедра, від яких у вас сльозяться, коли ви їх бачите.
Традиційно грецькі фрикадельки подаються як закуска і відмінне блюдо для сімейного обіду. Поєднуючи їх з теплою пітою та свіжими овочами, ви можете перетворити їх на ситну, смачну та чудову страву на ваших столах.
Насолоджуватися грецькими фрикадельками з цацикі – найкраща ідея! (грецькі рецепти)
14. Грецький горіховий торт
Завдяки освіжаючому аромату гвоздики та кориці ваша родина одразу дізнається, що ви готуєте мафіни з грецькими горіхами.
М’які та сиропоподібні коржі з грецькими горіхами просочують медом і панірувальними сухарями для створення солодких і хрустких коржів з волоським горіхом.
Щоб зробити грецькі мафіни з волоським горіхом смачнішими, подайте зверху шоколадним сиропом і ванільним морозивом. (грецькі рецепти)
15. Орзо, запечене по-грецьки
Страва з запеченими овочами та томатним смаком наповнить ваш голодний шлунок, але ви також можете приготувати цей рецепт самостійно, доповнивши улюблені овочі, білки та фрикадельки на свій смак.
Доповніть його сиром фета, лимонним соком і свіжим кропом, щоб ваша їжа була легкою та смачною.
Якщо ви хочете, щоб сир фета розм’якшився, покришіть його і поверніть у духовку на 5 хвилин перед подачею. (грецькі рецепти)
16. Грецький суп з сочевиці
Якщо ви шукаєте щось, щоб приготувати заспокійливу їжу на наступну зимову пору, цей грецький суп із сочевиці може бути ідеальною ідеєю для вас.
Суп завершується сочевицею та обсмаженими помідорами як основними інгредієнтами, доданими тушкованими овочами, оливковою олією та оцтом, що робить суп дуже ситним, корисним, гострим, поживним і непереборним.
Подавати суп можна з хрустким і здобним хлібом. (грецькі рецепти)
17. Грецький апельсиновий торт
Грецький апельсиновий пиріг – це декадентський, соковитий і ароматний торт, що робить його одним з найпопулярніших тортів у Греції.
Апельсиновий сік і сироп з кориці створюють ароматний і освіжаючий смак грецьких апельсинових тортів, які дуже привабливі.
Ці коржі також готуються з філо замість борошна, але не потрібно викладати шари в іншій формі, просто розламайте і покришіть.
Що робить ваш грецький апельсиновий торт чудовим, так це тим, що на його поверхні є велика кількість сиропу. (грецькі рецепти)
18. Грецький соус з баклажанів
Вам може здатися, що баклажани непривабливі, але спробуйте грецький соус з баклажанів, і ви передумаєте. У їжі найкраща простота!
Щоб приготувати грецький соус з баклажанів, все, що вам потрібно зробити, це обсмажити баклажани до м’якості, потім розім’яти і заправити оливковою олією, лимонним соком і часником.
Гостріше буде, якщо додати подрібнене листя петрушки і оливки. (грецькі рецепти)
19. Тіропіта
Ласкаво просимо, щоб відкрити для себе гламурний торт у грецькому стилі. Цей пиріг містить яєчно-сирну суміш, загорнуту в хрустке тісто.
З їжею ви можете приготувати її за власним рецептом і творінням, оскільки автентичних рецептів не існує.
Начинку можна зробити з грецького йогурту, сиру, сиру пармезан або сиру фета тощо; Залежно від вашого улюбленого типу сиру, зробіть свої шматочки смачними.
За бажанням можна додати молоко або масло. (грецькі рецепти)
20. Грецький суп з нуту
Ще один простий у приготуванні, але ситний, поживний, смачний і надзвичайно заспокійливий вид супу, яким ви можете насолоджуватися холодним зимовим днем, — це грецький суп з нуту.
Суп містить скромні інгредієнти, які легко готуються, але приносять відчуття смаку. З нуту, води, лимона, цибулі та оливкової олії можна створити чудовий грецький суп з нуту. (грецькі рецепти)
21. грецька пахлава
Грецька пахлава змащується розтопленим вершковим маслом, потім між випеченим тістом філо посипається кориця і волоські горіхи. Після приготування цієї грецької пахлави її поливають медом і цукровим сиропом, в результаті чого виходить солодкий, хрусткий і привабливий десерт.
Я думаю, що грецька пахлава стане ідеальним завершальним штрихом до вашої страви, і вашим дітям вона сподобається! (грецькі рецепти)
22. Сувлакі з курки
Що ви можете зробити зі своєю куркою як найкращим частуванням для ваших дорогих членів сім’ї чи друзів? У мене є для вас ідея, сміливо приготуйте сувлакі з курки, адже це смачно.
Курячий сувлакі ідеально поєднується з теплим, пухким хлібом і соусом цацикі.
Маринуйте курку середземноморськими спеціями, щоб отримати найсмачніший курячий сувлакі. (грецькі рецепти)
23. Грецький соус Фета
Поряд із грецьким баклажановим соусом ви можете захопитися сирним соусом фета, створеним для задоволення потреб любителів сиру.
Щільне і чудове блюдо абсолютно вершкове, насичене смаком, смачне, викликає звикання, але легко.
Ви можете використовувати соус, щоб полити бутерброди, а грецький соус фета на бутерброди люблять майже всі, тому я теж думаю про це.
24. Грецька зелена квасоля
Ще один смачний грецький рецепт – зелена квасоля, різновид поживного овоча. Я знайшов чудову нову страву з цих зелених бобів, тому що я б не радив їх готувати на пару, смажити або смажити.
Поєднання зеленої квасолі, помідорів, лимонного соку, соусу з оливкової олії та свіжої зелені здасться вам дивним, але це чарівно та смачно.
Поєднання робить вашу їжу здоровою, насиченою, поживною та дуже смачною!
До нього можна додати будь-яке м’ясо або білок. Це теж нормально!
25. Грецький фарширований перець
Додайте фарширований грецький перець, щоб скрасити вашу їжу та зробити її більш різноманітною.
Цей болгарський перець — грецька страва з поживними речовинами, яка має приємний смак, сирний і гострий.
Грецький болгарський перець наповнений чебрецем, часником, оливками та оливковою олією, що підносить перець на новий рівень смаку.
26. Грецький салат з лосося
Це має бути гарною новиною для любителів лосося, адже у них теж з’явилася ідея приготувати зі своєю улюбленою стравою та зі мною. Коли я вперше дізнався про цей аромат, я відразу пішов на ринок і купив необхідні інгредієнти для його приготування.
Салат з грецького лосося містить ідеально приготований лосось, яскравий вінегрет і багато різних хрустких овочів, щоб отримати максимальний смак.
Великий салат з додаванням білка робить вашу їжу дуже корисною для вживання.
Відео допоможе вам приготувати швидкий і корисний грецький салат з лосося:
27. Грецький шпинатний рис
Що робить грецьку їжу надзвичайною, так це її унікальне поєднання. Ви коли-небудь мріяли поєднати шпинат і рис, щоб приготувати смачну їжу для вашої родини? Якщо відповідь «ні», давайте спробуємо! І ви можете бути здивовані цим неповторним смаком.
Грецький шпинат – це заспокійлива їжа, насичена поживними речовинами зі свіжого шпинату, з ароматом деяких доданих інгредієнтів, таких як часник, зелень, цибуля та свіжий лимонний сік.
Тому я думаю, що настануть ваші дні їжі!
28. Грецький рецепт Пастіціо
Пастиціо включає шари пасти, вершковий топінг бешамель і спокусливий соус зі смаком кориці.
М’ясний соус пастіціо в рецепті – це ситний м’ясний соус, приготований шляхом змішування пісного яловичого фаршу, приготованого в томатно-винному соусі, з часником, цибулею та лавровим листом.
Крім того, соус бешамель готується з борошна універсального призначення, яке готують на олії та згущують молоком, щоб створити вершковий начинку для їжі.
29. Грецький салат з курки гриль
Поряд з донером з курки, грецький салат з курки гриль стане незамінною стравою всіх членів вашої родини; Я думаю, що ніхто не зможе встояти перед гострим і привабливим смаком цієї страви.
Частування поєднує в собі ароматну курку та різноманітні овочі, що робить його смачною та легкою вечерею. Крім того, оливкова олія та лимонна заправка зроблять ваш салат ідеальним.
Чи є ще прості, але найкращі грецькі рецепти?
Відповідь має бути «так», наведений вище список складений на основі найбільш вражаючих страв Греції, але у греків все ще є страви, які смачні, самобутні, гостро ароматні, відповідають усім вимогам красивого та привабливого зовнішнього вигляду та особливо гарні. для вас. здоров'я.
Приголомшливі грецькі рецепти складаються не тільки з м’ясних продуктів, овочів, а й із спеціальних супів і салатів, створюючи різноманітні кулінарні простори Греції.
Ви прочитали всі мої читання, чи отримуєте ви найбільш підходящий вибір для себе та вашої родини? Розкажіть мені про свій досвід, залишивши свої думки в розділі коментарів, і якщо ви знайшли статтю корисною для читання, не соромтеся поділіться нею зі своїми родичами.
Також не забудьте закріпити/закладка і відвідайте наш блозі для більш цікавої, але оригінальної інформації. (горілка і виноградний сік)
Супер!