25+ шведських рецептів, щоб вода з рота 2022

Ви повинні бути здивовані цими шведськими рецептами нижче. Вони надійні, чудові, приватні та безглузді. Дозвольте розповісти вам свою історію.

Я вивчав шведську кілька місяців. Чесно кажучи, в цій ситуації пандемії було страшно знайти ресторани, продуктові магазини та торгові центри. На щастя, я жив з прекрасною шведкою по кімнаті. Вона допомагала мені готувати і поділилася зі мною багатьма чудовими рецептами.

Поступово я навчився готувати шведську їжу, і це допомогло мені вижити. Зараз мене цікавить їжа в Швеції. Знову шведська їжа з’являється в моїй щоденній їжі.

Цікавлять шведські рецепти? Чи хотіли б ви скуштувати ці страви? Просто залишайтеся вдома та читайте мою наступну статтю. (шведські рецепти)

27 шведських рецептів задовольнять вашу тягу

Нижче наведено багато шведських рецептів. Сподіваюся, наступний короткий список буде вам корисним. (шведські рецепти)

Дивовижні закуски

1. Карамельна кукурудзяна закуска

2. Шведський тост Скаген

3. Булочки шведські Семлор

Блискуча основна страва

4. Деруни

5. Веганський жовтий гороховий суп

6. Класичні шведські фрикадельки

7.Салат з помідорів Моцарелла

8. Шведський житній хліб

9. Швидкий грибний крем-суп

10. Червона капуста шведська тушкована

11. Любителі картоплі з сиром і травами

12. Шведський суп зі шпинатом

13. Шведський калопс

14. Раки з кропом

Приголомшливі десерти

15. Шведські чайні кільця

16. Шведське рисове кільце

17. Шведський рисовий пудинг

18. Шведський крем

19. Печиво з кардамоном і ожиною Linzer

20. Старомодні пряники

21. Шведський яблучний пиріг

22. Імбирне печиво

23. Шведські пончики

24. Журавлина Глогг

25. Віденське печиво

26. Груші пашот у чашках для печива

27. Булки з корицею

Найкращі шведські рецепти

Безсумнівно, що в базовому меню ви знайдете три види страв: закуски, другі страви та десерти.

У цьому розділі я дам вам назви деяких продуктів, які є корисними для вас. Читайте далі та виберіть відповідне блюдо для кожного сорту. (шведські рецепти)

Чудові закуски: мудрий вибір для гарного початку

Ви готові почати зі смачних закусок? Погляньте на список нижче, вам буде цікаво.

Карамельна кукурудзяна закуска

Карамельна кукурудза – одна з хороших закусок у Швеції. Це досить часто зустрічається в кінотеатрах, заходах або вечірках відкриття. І не виняток можна додати до свого списку закусок.

Солодкі, хрусткі та привертають увагу кольори – це деякі переваги. Це допоможе вам зробити гарне відкриття. (шведські рецепти)

Шведський тост Скаген

Смажений Скаген зазвичай подається в ресторанах через його особливий і чудовий вигляд. Важливо, що шведський тост Skagen не можна пропустити, коли він холодний і хочеться скуштувати щось гаряче або гаряче.

Ви також можете приготувати його вдома з креветками, майонезом, вершками, кропом, лимоном і ікрою білої риби. Спробуйте приготувати цю страву, і вашій родині вона теж сподобається. (шведські рецепти)

Простий рецепт можна знайти в цьому відео:

Шведські булочки Семлор

Ці булочки Semlor такі солодкі, милі та чудові. Вони залишать глибоке враження на тих, хто з’їсть його з першого погляду. Що ще важливіше, його готують лише на Великдень, і це найкращий час, щоб насолодитися ним. Несезон, за винятком шведської булочки semlor.

Їх смак м’який, солодкий, вершковий, смачний, ароматний, а форма унікальна. Одним укусом не зупинишся. (шведські рецепти)

11 чудових основних страв: додайте їх у своє меню

Після закінчення закусок важливо розмістити тонкі та елегантні другі страви. Нижче я включив 11 чудових варіантів. Перетягніть мишею та виберіть один. (шведські рецепти)

Картопляні млинці

Цей рецепт вабить любителів картоплі. Ідеально підходить для сніданку, обіду чи вечері. Хрусткий, маслянистий і вершковий - це деякі особливі смаки з укусом. Можна додати деякі інгредієнти, такі як бекон, солону свинину або чорницю.

Ці шведські деруни чудові, прості та легко готуються вдома з інгредієнтів, доступних на кухні. Вони також приваблюють їдців завдяки ароматним і смачним смакам. (шведські рецепти)

Веганський жовтий гороховий суп

Ви віддаєте перевагу вегетаріанський жовтий гороховий суп? Це гарне поєднання поживного м’яса, веганського і корисного жовтого гороху. Інші інгредієнти, такі як цибуля, чебрець, морква, мелений імбир і спеції, можуть зробити цей суп ароматним і апетитним.

Це також гарна спроба на вечерю та обід. (шведські рецепти)

Класичні шведські фрикадельки

Одним з найпоширеніших шведських рецептів є класичні фрикадельки. Вони дуже смачні зі спеціями, картопляним пюре, свининою, телятиною та залиті підливою. Це розумний вибір, щоб служити їм на будь-якому сімейному зібранні, візиті додому та інших випадках.

Фрикадельки – особлива шведська страва, яку можна скуштувати вдома. (шведські рецепти)

Салат з помідорів Моцарелла

Ще одна страва, яку ви можете спробувати, - сир моцарелла з помідорів, відомий як салат Капрезе. Він має унікальний вигляд зі свіжим базиліком зверху та томатною тарілкою з сиром моцарелла в середині. Авокадо також можна додати в цей салат для додання смаку.

Колірний баланс білого, зеленого та червоного може заслуговувати вашої уваги. Якщо ви хочете влаштувати важливу вечірку, вибирайте цю страву для глибокого враження. (шведські рецепти)

Шведський житній хліб

У вас вдома є невеликий шведський ресторан з житнім хлібом. М’який, маслянистий, злегка солодкий, елегантний, вражаючий аромат і характерні форми. Цедра апельсина, насіння кмину та кропу супутники цього хліба і роблять житній хліб унікальним.

Шведський житній хліб можна використовувати як совок до супу або салату. (шведські рецепти)

Швидкий грибний крем-суп

Рецепт підходить для подачі вечері в ці холодні дні. Смачний, маслянистий, вершковий, ароматний і багатий на поживні речовини. Чудовий суп з грибами, чебрецем, селерою та іншими спеціями.

Ви готові насолодитися ароматним смаком і поживним супом? (шведські рецепти)

Тушкована червона шведська капуста

Що стосується вашої щоденної їжі, чи є у вас червона капуста на харчовій основі? Червонокачанна капуста після приготування стане темно-червоною або фіолетовою. Для нього потрібно більше приправ і приправ, ніж зелених.

Смажена червонокачанна капуста є фірмовою стравою Швеції через її поживні речовини, більшу тривалість життя та чудові кольори в додаткових стравах. (шведські рецепти)

Любителі картоплі з сиром і травами

Унікальний вигляд, який ви можете знайти в шведських рецептах, — це любителі сиру та зеленої картоплі. Готуються вони з хрусткої картоплі з розмарином і часником.

Свіжа зелень, хороше вершкове масло, смачний сир і якісна картопля – найважливіші інгредієнти для досконалості цієї страви. (шведські рецепти)

Ви насолодитеся шведською картоплею Hasselback вдома, подивившись це відео.

Шведський суп зі шпинатом

Шведський шпинатний суп - моя улюблена страва. Це мій рятівник, який я врятував від голодної смерті. Мене цікавить поєднання шпинату і крем-супу.

Я люблю яйце-пашот, тертий кокос, гострий чилі та гладку текстуру. Напевно, він привернув мою увагу з першого погляду своїм зеленим кольором. (шведські рецепти)

Давайте дізнаємося, як зробити шведські чайні кільця з цього відео.

Шведський Калопс

Це основна страва - Калопс. У Швеції та інших країнах він відомий як тушкована яловичина. Його часто подають у шведських ресторанах через його розкішні смаки та чудові шматочки яловичини.

Цей рецепт вимагає часу і зусиль, щоб кубики яловичини стали м’якшими. Для скорочення часу приготування можна додати вино. Для посилення смаку додайте спеції, моркву, борошно та зелень. (шведські рецепти)

Раки з кропом 

Ви залежні від морепродуктів і хочете додавати їх у свою щоденну їжу, чи не так? Якщо ваша відповідь ствердна, вам сподобаються ці смачні раки з кропом.

Цю страву часто подають у елітних ресторанах Швеції, куди вам доведеться подорожувати, якщо ви хочете з’їсти раків. Але тепер ви можете насолоджуватися ним вдома. Через 1-2 години з раками добре підійдуть пиво, цукор, вода і кріп. Якщо вам потрібен кислий смак, додайте лимон.

На що ти чекаєш? Давайте прямо зараз наповнимо ваш шлунок тарілкою кропу і раків. (шведські рецепти)

13 найкращих приголомшливих десертів, які вам сподобаються

Є 13 видатних шведських десертів, які я часто використовую у своїх рецептах. Ви можете отримати нову ідею з цими характерними стравами нижче.

Давайте розпочнемо.

Шведські чайні кільця

Втомилися і голодні? Шведські чайні кільця можуть втамувати ваш голод прямо зараз. Це традиційні страви, які ви можете знайти на шведське Різдво.

Шведські чайні кільця виготовлені з поєднання порошку кардамону, кориці, коричневого цукру, родзинок і покриті смачною мигдальною глазур'ю. (шведські рецепти)

Шведське рисове кільце

Прекрасна головна страва, яку можна подати до столу – шведський рис. Це особливий рецепт, змішаний з рисом, кокосовим молоком, сіллю, цукром, збитими вершками та екстрактом мигдалю. До цієї суміші також можна додати малиновий соус.

Ви можете стати залежним від цієї страви через її привабливу форму. Його можна подати на будь-якому святі, заході чи сімейному зібранні. (шведські рецепти)

Шведський рисовий пудинг

Рисова каша – це ще одна назва шведського рисового пудингу. Подарунок або гаряча страва на Святвечір. Замість м’якого рису до нього додають яйця, екстракт ванілі, цукор, молоко або екстракт мигдалю. Ви насолодитеся солодким, солоним і вершковим смаком у цій суміші.

Іноді я віддаю перевагу додавати такі інгредієнти, як збиті вершки, цукати з полуниці або кориці, щоб зробити його більш ароматним. (шведські рецепти)

Шведський крем

Принесіть у свій дім страви шведської кухні зі шведськими вершками. Це ідеальний десерт на завершення вечірок на вулиці. Цей шведський крем містить поєднання збитих і сметанних вершків, мигдалю, йогурту та малинового соусу. Можливо, ви привернули увагу завдяки червоній ожині на ньому. (шведські рецепти)

Печиво з кардамоном і ожиною Linzer

Якщо ви любите варення з ожини, печиво Linzer з кардамоном і ожиною вам сподобається. Вони солодкі, пряні, цитрусові, соковиті і масляні. Вони наповнені малиною в круглому шарі. Але їх шкіру можна змінити на будь-який смак.

Ваше улюблене печиво може зберігатися до 5 днів у герметичній упаковці. Готові приготувати це печиво вдома? (шведські рецепти)

Старомодні імбирні лапки

Ще один десерт, який можна приготувати вдома, — пряники. Це свого роду старомодне шведське печиво. Замість цього рецепту потрібно змішати імбир з цукром, яйцями або патокою.

Скуштуйте хрусткі, гострі та солодкі пряники вдома за лічені хвилини. Це принесе шведський аромат у ваш дім.

Шведський яблучний пиріг

Легкий, швидкий і простий рецепт для будь-якої зайнятої людини. Ви також подаєте цей торт у десертах на вечірку в останню хвилину. Гламурний вигляд може виділити ці шведські яблучні пироги на столі. Це також найпоширеніша кінцева їжа в Швеції.

Це відео допоможе вам легко приготувати шведський яблучний пиріг.

Імбирне печиво

Пряники – страва, яку потрібно спробувати під час подорожі по Швеції. У деяких країнах його можуть називати пеппаркакор. Імбирний пряник - це поєднання інтенсивно солодкої патоки та імбирного порошку. Мускатний горіх, гвоздика та спеції є деякими підсилювачами смаку.

Але не турбуйтеся про переїзд, ви можете зробити це вдома прямо зараз.

Шведські пончики

Шведські булочки – це тепла страва для швидкого сімейного відвідування. Це також дитячі пончики, які сподобаються кожній дитині.

Також розтопіть вершкове масло і змішайте його з цукром або іншими начинками, перш ніж викладати його на поверхню. Корицю і кардамон можна поєднувати і додавати до шведських булочок для ще більшого смаку.

Якщо ви хочете скуштувати гарячу страву, не тримайте випечені булочки при температурі занадто довго.

Журавлина Глогг

Шукаєте напій на Святвечір? Чому б вам не спробувати? Поєднання червоного вина, журавлини та яблучного соку подарує вам незабутні враження.

Стручки кардамону, гвоздика та інші інгредієнти можуть зробити цей шведський напій більш ароматним. Також для прикраси використовуються палички кориці. Якщо ви хочете більше акцентувати увагу на столі, тримайте його достатньо теплим для кращого смаку.

Давайте розглянемо, як приготувати старомодний журавлинний глогг.

Віденське печиво

Вам подобається віденське печиво? Ви любите вершкові начинки з солодким малиновим джемом і ароматним екстрактом ванілі. Це ідеальне поєднання, яке вам сподобається наприкінці вечірки.

Їх можна формувати різними способами, щоб привернути увагу їдців. Намагайтеся використовувати багато шаблонів, щоб ваші страви були захоплюючими. Цей рецепт також простий і легкий у приготуванні в домашніх умовах.

Це відео дасть вам короткий та точний посібник із приготування віденського печива.

Варені груші в чашках для печива

Вражає своєю унікальною формою та вражаючим зовнішнім виглядом. Груші відварюють і укладають у мереживні ємності з щільною патокою на поверхні. Іноді груші також кладуть у форми для печива, щоб покращити смак.

Цей рецепт є гарною сумішшю і добре поєднується з чаєм під час обідньої перерви. Охолодіть їх в холодильнику, щоб вони були смачнішими.

Рулетики з корицею

Швидкий і простий рецепт для зайнятих людей – булочки з корицею. Солодкий, ніжний, гострий, масляний і смачний. Ви можете принести на кухню шведські булочки з корицею з простих інгредієнтів.

Цей десерт - хороший вибір, якщо ви хочете розслабитися і мати тонкий аромат. У цьому вам допоможуть екстракт ванілі та мелена кориця.

Цінуйте свою їжу

Ваше меню можна урізноманітнити різними шведськими рецептами. Замість того, щоб думати про те, що ви повинні їсти, виберіть їжу і відчуйте її.

Ці шведські страви смачні, корисні, привабливі і підходять для будь-якого випадку. Кожна страва має свій неповторний смак, привабливу форму та особливий аромат, який робить вашу їжу унікальною.

Давайте скуштуємо вашу шведську їжу вдома і не забудьте поділитися зі мною своїми варіантами в коментарях. Якщо у вас є нові ідеї, продовжуйте розповідати мені. Я завжди радий вас чути.

Також не забудьте закріпити/закладка і відвідайте наш блозі для більш цікавої, але оригінальної інформації. (горілка і виноградний сік)