Архіви: чорний чай

Про Orange Pekoe Tea: Orange peyoke OP), також пишеться як «pecco», є терміном, який використовується в західній торгівлі чаєм для опису певного жанру чорного чаю (оранжевий пекое сортування). Незважаючи на нібито китайське походження, ці терміни класифікації зазвичай використовуються для чаїв зі Шрі-Ланки, Індії та інших країн, крім Китаю; вони не є загальновідомими в китайськомовних країнах. Система оцінювання […]