Архіви: часник

Про часник і фіолетовий часник: часник (Allium sativum) — це вид цибулинних квітучих рослин роду Allium. Його близькі родичі включають цибулю, цибулю-шалот, цибулю-порей, цибулю-цибулю, валлійську і китайську цибулю. Його батьківщиною є Центральна Азія та північно-східний Іран і вже давно є поширеною приправою в усьому світі з історією, яка налічує кілька тисяч років споживання та використання людьми. Він був відомий стародавнім єгиптянам і використовувався як харчовий ароматизатор […]