Не знаю чому, але я люблю змішувати молоко з апельсиновим соком. Це моя робота! Апельсиновий сік кислий і найкраще швидко засвоюється. З іншого боку, молоко містить багато білка, який важко засвоюється і займає більше часу. Якщо змішати обидва, ви отримаєте освіжаючий напій. […]
Архіви: кухня
Про Чи тамалес не містить глютену? Якщо вам цікаво, чи тамалес не містить глютену, відповідь полягає в тому, що ви можете насолоджуватися спокусливим тамале, не турбуючись про проблеми зі здоров’ям, пов’язаними з глютеном. Тамале – це традиційні страви зі смачною начинкою від кукурудзяного тіста до м’яса і овочів чи чого завгодно, покриті кукурудзяним лушпинням, приготовані на пару та часто їдять із сальсою. Як тільки ви дізнаєтесь […]
Про Рататуй Нікоаз: Рататуй (/ˌrætəˈtuːi/RAT-ə-TOO-ee, французька: [ʁatatuj] (послухайте); окситанська: ratatolha [ʀataˈtuʎɔ] (послухайте))-французька провансальська страва з тушкованих овочів, що походить із Ніцци, а іноді згадується до як рататуй нісуаз (франц. [niswaz]). Рецепти та час приготування сильно відрізняються, але звичайні інгредієнти включають помідори, часник, цибулю, кабачки (кабачки), баклажани (баклажани), стручковий перець (болгарський перець) та деяку комбінацію листових зелених трав, поширених у цьому регіоні. Походження Слово рататуй походить від окситанського рататолха і пов’язане з французькими ratouiller і tatouiller, виразними формами дієслова touiller, що означає «ворушити». З пізнього […]
Про їжу та кукурудзяну яловичину Sous Vide: Їжа - це будь -яка речовина, що споживається для забезпечення поживної підтримки організму. Їжа зазвичай має рослинне, тваринне або грибкове походження і містить основні поживні речовини, такі як вуглеводи, жири, білки, вітаміни або мінерали. Речовина поглинається організмом і засвоюється клітинами організму для забезпечення енергією, підтримки життя або стимулювання росту. Різні види тварин мають різну поведінку при харчуванні, яка задовольняє потреби їхніх унікальних метаболізмів, часто еволюціонуючи до […]
Про рукавички та рукавички для миття посуду проти рукавичок для скрабу Історія Рукавички, здається, дуже давні. Згідно з деякими перекладами Гомерової «Одіссеї», Лаерт описується як одягнений у рукавичках під час прогулянки по саду, щоб уникнути трави. (Однак інші переклади наполягають на тому, що Лаерт натягнув свої довгі рукави на руки.) Геродот в «Історії Геродота» (440 р. До н. Е.) Розповідає, як Леотихіду інкримінували […]
Замінник естрагону: естрагон (Artemisia dracunculus), також відомий як естрагон, є різновидом багаторічної трави родини соняшникових. Він широко поширений у дикій природі на більшій частині Євразії та Північної Америки і культивується в кулінарних та лікувальних цілях. Один підвид, Artemisia dracunculus var. sativa, культивується для використання листя як ароматної кулінарної трави. У деяких інших підвидів характерний аромат значною мірою […]
Бути кухонною відьмою більше схоже на героя кухні, але з магічними здібностями та надздібностями. Сучасні кухонні відьми - це більше, ніж просто старі кулінарні експерти. Будучи чаклункою на міні-кухні сьогодні, означає, що ви опанували всю магію та принади кулінарії і зробили свою кухню справжнім місцем благословення у вашому домі. […]
Історія Розумна кухонна техніка: хоча багато приладів існували століттями, автономні електричні або газові прилади є унікальною американською інновацією, яка з’явилася в двадцятому столітті. Розвиток цих приладів пов’язаний із зникненням домашніх прислуг на повний робочий день та бажанням скоротити трудомісткі види діяльності, щоб більше відпочивати. […]