Архіви: куркума

Деякі спеції незамінні на нашій кухні, оскільки вони відіграють подвійну роль: і додають колір, і надають гарний смак. Це не схоже на перець, який просто додає смак, або харчовий барвник, який просто додає страві колір. Однією з таких подвійних функціональних спецій є куркума, яку ви можете знайти в кожному магазині спецій. Але сьогодні замість […]