10 найкращих рецептів горілки та виноградного соку, які можна спробувати якомога швидше

Про горілку та виноградний сік:

горілка (полірування: горілка [ˈвутка], російська: водка [ˈvotkə], шведську мову: горілка [vɔdkɑː]) є чітким дистильований алкогольний напій. Різні сорти виникли в Польща, Росія та  Швеція. Горілка складається в основному з води і етанол, але іноді із слідами домішок та ароматизаторів. Традиційно його виготовляють шляхом перегонки рідини з ферментований зернові злаки. Картопля були використані останнім часом, а деякі сучасні бренди використовують фрукти, мед або кленовий сік як основу.

З 1890-х років стандартна горілка становила 40% алкоголь за обсягом (АБВ) (80 Доказ США). The Європейський Союз встановив мінімальний вміст алкоголю 37.5% для горілки. Горілка в США повинна мати мінімальний вміст алкоголю 40%.

Традиційно п’ють горілку”акуратний” (не змішувати з водою, льодом чи іншим Змішувачі), і його часто подають морозильна камера охолоджена в горілчаний ремінь Білорусі, Естонії, Фінляндії, Ісландії, Литви, Латвії, Норвегії, Польщі, Росії, Швеції та України. Він також використовується в коктейлі та змішані напої, такі як горілка мартіні, Космополітичний, горілчаний тонік, Викрутка, хорт, Black or Біла російська, Московський мул, Коктейль 'кривава Мері' та  Цезар.

Хочете знати деякі з найкращих рецептів горілки та виноградного соку? Поєднання ідеально підходить для освіжаючих коктейлів та солодких вечірніх напоїв. На щастя, існує безліч комбінацій інгредієнтів, які можна додати до суміші, щоб ще більше посилити смак.

Горілка є поширеним і універсальним інгредієнтом багатьох відомих коктейлів. У цій статті ви дізнаєтеся, як змішати його з виноградним соком, щоб приготувати смачні напої.

Крім того, ви дізнаєтеся, який виноградний сік використовувати для ваших напоїв, а також поживну цінність основних інгредієнтів у моїх рецептах. (горілка і виноградний сік)

Навіщо змішувати горілку з виноградним соком?

Існує так багато міцних напоїв і соків, і ви можете здивуватися, чому ця комбінація особлива. Горілка — алкогольний напій без запаху і нейтрального смаку. Горілка не має гарного смаку, а змішування її з іншими рідинами може зробити її стерпним або навіть смачною.

Незважаючи на свій смак і універсальність, виноградний сік мало використовується в коктейльній промисловості.

Сам по собі виноградний сік дуже корисний для здоров’я. Свіжоприготований виноградний сік може знизити ризик утворення тромбів і підвищити рівень холестерину. Він також допомагає підтримувати артеріальний тиск у здоровому діапазоні та підтримує ваші кровоносні судини в тонусі.

Він втрачає частину своїх корисних властивостей при змішуванні з алкоголем, але все ж краще використовувати виноградний сік, ніж газовану воду.

Крім того, якщо замість солодких напоїв змішати виноградний сік з горілкою, ви отримаєте смачний напій з меншою кількістю калорій. Не буду йти так далеко, щоб сказати, що поєднання горілки та виноградного соку добре для схуднення, але це однозначно краще, ніж коктейлі на основі соди. (горілка і виноградний сік)

Калорійність горілки та виноградного соку

Насправді горілка є одним з найнижчих алкогольних напоїв. Він також не містить вуглеводів, а це означає, що люди, які дотримуються дієти LCHF або Paleo, можуть час від часу випити склянку або дві. Кількість калорій у порції горілки залежить від ступеня стійкості або концентрації горілки.

Тому чим міцніша або концентрована горілка, тим більше в ній буде калорій. Горілка не містить цукру, мінералів і олії.

Наприклад, порція горілки, яка становить близько 1.5 унції, містить 85 калорій для горілки з 70 відсотками. Найсильніша горілка зі 100 доказами має 124 калорії.

Півсклянки виноградного соку не містить доданого цукру і не містить багато калорій. Він містить вуглеводи і природний цукор, а також білки, мінерали і вітаміни. Половина чашки, приблизно 4 унції, містить всього 76 калорій. Однак консервований сік або солодкі версії фруктового соку мають більше калорій. (горілка і виноградний сік)

Перегляньте це відео, щоб дізнатись більше:

10 найкращих рецептів горілки та виноградного соку

Ось найкращі рецепти напою з горілкою і виноградним соком. Деякі легко змішувати вдома для випадкового освіження в спекотні літні дні, в той час як інші є більш витонченими і вважаються добре визнаними коктейлями. (горілка і виноградний сік)

1. Виноградний мартіні

Почнемо з чогось, що легко зробити, але має чудовий смак. Виноградний мартіні – недорогий напій, який підходить для домашніх вечірок.

А перед вами, ні, він не буде смакувати як стандартний мартіні чи вино.

Ось список речей, які вам знадобляться для мартіні з родзинками. Інгредієнти підходять для однієї порції. Найкраще подавати в коктейльному келиху. (горілка і виноградний сік)

Вам буде потрібно:

• Горілка – 1 рідка унція
• Сік білого винограду – 3 рідкі унції

Для гарніру:

• Лимонне колесо
• Виноград
• Коктейльна парасолька
• Колотий лід – одна склянка
• Цукор – одна столова ложка

Рекомендую поставити склянку в холодильник для охолодження перед подачею. Крім того, ви можете занурити склянку в цукор перед тим, як покласти її в морозилку, оскільки цукор краще прилипне до скла. Для кращої консистенції можна використовувати шейкер. Але якщо у вас його немає, ви можете налити горілку і воду прямо на колотий лід в охолодженій склянці і перемішати ложкою.

Прив’яжіть лимонне колесо і виноград на коктейльну парасольку, щоб прикрасити та подати холодним! (горілка і виноградний сік)

2. Блискучий коктейль для вечірки в саду

Моя наступна порада ідеально підходить для літніх вечірок на природі. Для найкращого смаку його можна приготувати за годину-дві до приходу гостей.

Для легкої версії рецепту ви можете використовувати свіжий червоний виноград без кісточок або несолодкий виноградний сік. Зверніть увагу, що для приготування п’яти склянок соку вам знадобиться близько двох фунтів свіжого винограду. Якщо ви хочете зробити свій виноградний сік, наявність вичерпної та легкої книги про соки може допомогти вам більше, ніж пошук в Інтернеті.

Ці інгредієнти підходять приблизно на п’ять порцій, і для цього можна використовувати келихи для червоного вина. (горілка і виноградний сік)

Необхідні речі:

• Сік червоного винограду – 5 склянок
• Горілка 3/4 склянки
• Рожеве ігристе вино – 1 пляшка
• Лимонний сік – 1/2 склянки
• Мед – 1/2 склянки
• Нарізаний виноград – 1 склянка

Для досягнення найкращих результатів зберігайте всі інгредієнти в холодильнику принаймні добу.

Якщо ви використовуєте свіжий виноград, змішайте його з лимонним соком і медом, поки не отримаєте однорідну консистенцію. Якщо ні, змішайте лимонний сік, виноградний сік і мед у великому глечику і перемішайте паяльною лампою. Ви можете використовувати мед з конюшини як легкий варіант, але я рекомендую використовувати здоровий мед манука як суперпродукт.

Додайте горілку і нарізаний виноград у глечик і залиште в холодильнику принаймні на годину. Додайте ігристе вино і добре перемішайте перед подачею.

Розлийте напій у келихи і подавайте холодним! (горілка і виноградний сік)

3. Виноградна мавпа

Ось простий, але смачний і освіжаючий напій. Оригінальний рецепт виноградної мавпи включає сік червоного винограду, але ви також можете спробувати його з білим виноградом. Виноградну мавпу найкраще подавати в келихах з високою кулькою з соломинкою.

Ось що вам потрібно приготувати на одну порцію:

• Горілка – 2 унції
• Сік червоного винограду – 3 унції
• Сода лимона або лайму – 3 унції
• лід

Наповніть склянку льодом і залийте всі інгредієнти, обережно перемішайте і подавайте. Це так легко. Однак, якщо ви хочете зробити свій напій смачнішим, ви можете використовувати круглі кубики льоду замість колотого льоду замість стандартних кубиків льоду.

Додайте соломинку в келих і насолоджуйтесь свіжоприготованою виноградною мавпочкою. (горілка і виноградний сік)

4. Трансфузійний напій

Коктейль трансфузії – це відомий напій для гольфу, який ви можете легко приготувати вдома, використовуючи спеціально підібраний список інгредієнтів. Коктейль трансфузії має від м’якого до нейтрального смаку, відтінок виноградного смаку та приємного кольору. (горілка і виноградний сік)

Подавати можна в кам’яних келихах.

Ось що вам знадобиться:

• Червоні кубики льоду з винограду Конкорд
• Горілка – 2 унції
• Сода клубна – 2 унції
• Сік лайма або лимона – 1/2 унції
• Імбирний сироп – 1/2 унції

Для гарніру:

• Виноград Конкорд

Якщо приготування кубиків льоду з винограду Concord здається важкою роботою, ви можете пропустити цей крок і використовувати виноградний сік замість кубиків як варіант напою.

Зробити кубики легко. Все, що вам потрібно зробити, це наповнити форму для льоду соком напередодні і поставити її в морозилку. Це все!

Але переконайтеся, що лоток для льоду чистий і не має неприємних запахів морозильника, оскільки вони можуть зіпсувати ваш напій.

Якщо у вас є шейкер, ви можете використовувати шейкер. Помістіть кубики льоду (або сік червоного винограду) в шейкер разом з горілкою, лимонним соком та імбирним сиропом. Добре збовтайте і розлийте по склянках. Зверху додайте соду і кілька червоних виноградин для прикраси. Подавати холодним. (горілка і виноградний сік)

Подивіться це відео для отримання додаткової інформації:

5. Коктейль Ірис

Якщо ви любите солодкі напої, вам сподобається цей карамельний коктейль. Список інгредієнтів може вас здивувати, але елементи насправді доповнюють себе і створюють цілісний напій.

Це також один із напоїв, який можна готувати цілий рік і використовувати як зимовий коктейль.

Завдяки карамелі напій містить багато калорій, але на його приготування не потрібно багато часу. Це один із коктейлів, які зігріють вас, і які вам сподобається готувати. Подавати можна в кам’яному келиху без гарніру. (горілка і виноградний сік)

Необхідні речі:

• Горілка – 3 унції
• Сік білого винограду – 6 унцій
• Солоний карамельний соус – 1 столова ложка
• Іриска
• Сіль і цукор

Перше, що потрібно зробити, це приготувати горілку іриски. Горілка «Тофі» солодка і смачна, її можна пити окремо, але ще краще, якщо її змішати з виноградним соком.

Щоб приготувати горілку-іриску, подрібніть зефір і змішайте його з дрібною горілкою в банку з кришкою. Додайте дрібку солі і цукру і залиште суміш на два дні. Досить буде повністю розчинити цукерки у воді.

Потім додайте на дно склянки підсолений карамельний соус і залийте білим виноградним соком і вашою домашньою горілкою іриски. Злегка перемішайте і подавайте при кімнатній температурі. (горілка та виноградний сік)

6. Фіолетова рапсодія для особливих випадків

Переходжу до улюбленого коктейлю для особливих випадків. Це версія популярного коктейлю Purple Passion Potion, який досить дорогий у більшості коктейль-барів.

Якщо у вас є всі інгредієнти вдома, ви можете приготувати свій коктейль. (горілка і виноградний сік)

Ось що вам знадобиться на одну порцію:

• Горілка – 1.5 унції
• Виноградний сік – 4 унції
• Потрійна секунда -1.5 унції
• Блакитний Кюрасао – 1.5 унції
• Спрайт – 2 унції
• 1 склянка льоду

Для гарніру:

• Ожина
• Малина
• полуниця
• Подрібнена м'ята

Для оригінального рецепту бармени використовують горілку Covington, але ви можете використовувати будь-яку горілку, яка у вас є. Змішайте лід, лікер, виноградний сік, спрайт і горілку в блендері і перемішайте до однорідної консистенції. Якщо у вас немає блендера, ви все одно можете отримати ті ж результати, якщо використовуєте потужні, але компактні соковижималки.

Додайте трохи ожини, малини та полуниці на дно склянки і залийте сумішшю зверху. Закінчити подрібненою м’ятою і подавати холодним! (горілка і виноградний сік)

7. Королівське освіження

Якщо ви шукаєте щось швидке та просте у приготуванні, але з витонченим ефектом, ось що я мав на увазі – додайте шампанське до суміші горілки та білого виноградного соку. (горілка та виноградний сік)

Ось що вам потрібно:

• Горілка – 1 унція
• Сік білого винограду – 1 унція
• Шампанське – 1 унція

Для гарніру:

• Подрібнений лід
• Білий виноград

Покладіть колотий лід в келих, краще флейту для шампанського. І залити горілкою і соком. Додайте трохи білого винограду та шампанського.

Я рекомендую заморозити білий виноград для цього рецепта, оскільки він буде вражати. (горілка і виноградний сік)

Подивіться це відео для отримання додаткової інформації:

8. Напій для всієї родини

Перш ніж я подумаю, що рекомендую горілку дітям, я дам вам ще один зручний для дітей варіант приготування цього коктейлю. Ви можете подати обидва варіанти в келихах для коктейлів і приємно провести день з родиною.

Напій дуже простий у приготуванні і містить всього три інгредієнти. (горілка та виноградний сік)

Що потрібно для чотирьох напоїв:

• Горілка – 4 унції
• Виноградний сік – 4 склянки
• Цукрова вата – 4 склянки

Версія для дітей складається з виноградного соку та солодкої вати, а для дорослих – горілка. Пам’ятайте, що цей напій калорійний, і якщо ви сидите на калорійній дієті, вам слід випити лише одну склянку.

У кожну склянку покладіть рівну кількість солодкої вати. Додайте решту інгредієнтів і насолоджуйтеся солодким смаком розчиненого цукру. Це також дуже мало змінить колір.

При контакті з горілкою цукор тане, тому готувати його теж цікаво! Ви можете приготувати його на Хеллоуїн, дитячі дні народження чи ювілеї! (горілка і виноградний сік)

Подивіться це відео для отримання додаткової інформації:

9. Сангрія

Ось найкращий рецепт найсмачнішої сангрії, яку ви коли-небудь готуєте.

Список інгредієнтів може здатися непосильним. Але коли ви змішаєте все, хороші смаки змішаються, і в кінцевому підсумку ви отримаєте напій зі смаком літнього, як ніхто інший. Рецепт містить вісім порцій, що робить його ідеальним для вечірок! Підготуйте велику миску, щоб змішати інгредієнти та заморозити виноград, перш ніж почати готувати сангрію. (горілка і виноградний сік)

Необхідні речі:

• Зелений виноград – 1.5 фунта
• Сік червоного винограду – 1 склянка
• Горілка – 1 склянка
• Червоне вино – 2 пляшки
• Яблуко -1
• Лід – 4 склянки
• Лимон – 1
• Цукор – 1/2 склянки

Лимонне яблуко нарізати кружечками, покласти в миску і додати заморожений виноград. Якщо ви хочете додати вау-ефект своїй сангрії, ви можете використовувати просту, але ефективну серцевину яблука, щоб нарізати всі шматочки яблука на однакові розміри. Влийте рідкі інгредієнти і добре перемішайте. Залиште суміш в холодильнику на кілька годин, щоб всі ягоди добре просочилися. Заморозьте склянки перед подачею, наповніть наполовину льодом і потягніть сангрію в келихи, використовуючи ложку.

Обов’язково додайте фрукти в кожну склянку!

Подивіться це відео для отримання додаткової інформації:

10. Палео коктейль

Ось ще один простий у приготуванні, освіжаючий напій для спекотних літніх днів. Перевага цього напою в тому, що його можуть пити навіть люди, які дотримуються палео дієти.

Всі інгредієнти змішуються в однаковому співвідношенні, тому напій багатьом легко налаштувати. Одна унція кожного предмета припадає на людину, тому, якщо прийде більше людей, збільште кількість. (горілка та виноградний сік)

Необхідні речі:

• Червоний виноградний сік
• горілка
• Сік чорниці
• Гранатовий сік
• Потрійна сек

Гарнір:

• Свіжі ягоди
• Подрібнена м’ята

Якщо ви не можете знайти гранатовий сік, ви можете використовувати журавлинний сік через його користь для здоров’я та яскравий колір. Змішайте всі інгредієнти в шейкері, додайте лід у склянку і залийте. Це все! Напій придбає гарний насичений фіолетовий колір, а його можна прикрасити свіжими ягодами або нарізаною м’ятою для більш цікавої подачі! (горілка і виноградний сік)

Горілка та виноградний сік – ідеальне поєднання для кожного

Як бачите, комбінація горілки та виноградного соку є універсальною і може використовуватися для багатьох напоїв. Ви можете експериментувати з матеріалами; Додайте більше-менше горілки, щоб отримати ідеальний смак.

Мій улюблений напій — солодка вата, тому що його дуже весело готувати, смачно і чудово підходить для всієї родини.

Який рецепт ви спробуєте першим?

Якщо вам сподобалася стаття, поставте лайк і поділіться нею, щоб допомогти мені просувати здоровий виноградний сік у напоях!

Також не забудьте закріпити/закладка і відвідайте наш блозі для більш цікавої, але оригінальної інформації. (горілка і виноградний сік)